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春天萬物復(fù)蘇，生機(jī)勃勃，山間田野，放眼望去，綠油油的一片，煞是好看！春天同時也是孩子長身體的好時機(jī)，家長們要順應(yīng)時節(jié)多給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，讓孩子身體長得壯壯的，個子高高的！

都說一日之計(jì)在于晨，所以早餐在孩子的一日三餐中就顯得尤其重要了！今天給大家分享一道豆?jié){山藥粥的做法！口感香濃順滑，富含蛋白質(zhì)和微量元素，而且還容易消化，利于營養(yǎng)被吸收。

這道豆?jié){山藥粥在做法上也是相當(dāng)簡單，只需要準(zhǔn)備糯米、大米、山藥加入豆?jié){一起煲煮，任何家庭都能輕松做，拿來給孩子做早餐，再合適不過了。

在制作這道豆?jié){山藥粥時，推薦使用冰泉牌的純豆?jié){粉沖泡后加入一起煮，之所以選擇冰泉牌純豆?jié){粉來沖泡豆?jié){，是因?yàn)樗麄兗沂褂玫氖菛|北非轉(zhuǎn)基因大豆，口感醇正香濃，而且生產(chǎn)過程中沒有添加任何的蔗糖、麥芽糖漿、香精等花里胡哨的添加劑，給孩子吃，更安全放心。

話不多說，我一起來看下這道營養(yǎng)又美味的豆?jié){山藥粥的具體做法吧！

豆?jié){山藥粥

準(zhǔn)備食材：糯米80克、大米20克、鐵棍山藥200克、冰泉純豆?jié){粉3包、冰糖5克（白砂糖也可以）、枸杞3克（起到裝點(diǎn)作用，根據(jù)個人喜好決定是否加入）

1、我們先把糯米和大米倒入大碗中，然后倒入沒過大米的清水，浸泡1個小時以上（如果是提前一個晚上使用預(yù)約煮粥模式來煮的話，就不用浸泡大米了，可以直接放入電飯煲中，選擇預(yù)約煮粥模式即可）

2、把山藥去皮，去皮的時候大家切記要戴上手套，不然山藥的汁液流到手上會手癢哦。

3、把山藥去皮后，我們裝入盤中，撒幾滴水，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上扎一些小孔后放入微波爐中加熱5分鐘。家里沒有微波爐的朋友可以在蒸鍋上隔水蒸熟也是可以的。

4、山藥加熱熟之后，我們放入碗中，用勺子壓成泥。

5、我們把冰泉純豆?jié){粉撕開包裝后，倒入一個大水杯中。

6、倒入720ML的100攝氏度熱水（想喝香濃一點(diǎn)的可以減少點(diǎn)水量，想喝淡一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)水），一邊倒水一邊用筷子把豆?jié){粉沿著一個方向攪拌溶解。

7、在電飯煲里倒入浸泡好的大米和糯米后，再倒入沖泡好的豆?jié){，放入冰糖。

8、蓋上電飯煲蓋子，然后我們選擇煮粥模式，每個品牌的電飯煲加熱時間不一樣，大家根據(jù)自己家的電飯煲加熱時間來加熱即可。

煮好后，待涼片刻裝碗出鍋。一碗香濃爽滑的豆?jié){山藥粥就做好啦！

加入了冰泉純豆?jié){粉沖泡的豆?jié){煮出來的山藥粥，味道果然更上一層樓，打開電飯煲那一刻，香濃的豆?jié){香味便撲鼻而來，讓人食指大動。

剛出鍋，孩子就聞香而來，一個人干掉一大碗，還不忘夸贊：“這碗粥豆香味十足，我愛吃，明天繼續(xù)煮給我吃”。

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