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大家好，今天來(lái)跟大家分享一道空氣炸鍋食譜——香辣孜然烤翅。

自從很多年前空氣炸鍋出現(xiàn)以后，它就成了很多家庭廚房里的必需品，因?yàn)樗_實(shí)可以在不用油的基礎(chǔ)上最大限度地還原油炸的效果，從口感上和味道上都是，符合現(xiàn)代人們的少油飲食健康理念。我今天分享的食譜就是利用空氣炸鍋來(lái)烹飪雞翅，不加一滴油，做出的雞翅比油炸還要好吃，無(wú)需過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制就很入味兒，隨時(shí)想吃隨時(shí)準(zhǔn)備，特別節(jié)省時(shí)間。雞翅吃起來(lái)外焦里嫩，也有油油潤(rùn)潤(rùn)的口感，完全不會(huì)發(fā)干，調(diào)料也都是家里常用的常見(jiàn)調(diào)料，這次的雞翅收到全家好評(píng)。

好啦，我下面就來(lái)分享一下這道香辣孜然烤翅具體的用料用量以及制作方法，喜歡的朋友也趕緊試試吧，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整辣椒面用量，微微一點(diǎn)的辣我兒子說(shuō)能接受，太好吃了。

【用 料】

主料：雞翅6個(gè)，火腿腸3根

腌料：味極鮮醬油1勺，老抽半勺，料酒半勺，辣椒面1勺，孜然粉1勺，白芝麻1勺，鹽少量

【制作方法】

1.雞翅反復(fù)洗凈，正反面分別劃兩刀，加入味極鮮醬油，老抽，蠔油，料酒抓勻，加入辣椒面，孜然粉，白芝麻和少量鹽抓勻（可用成品燒烤料代替）

2.擺入空氣炸鍋炸籃內(nèi)

3.放入空氣炸鍋（我還放了火腿腸一起進(jìn)去烤）

4.按照空氣炸鍋給出的參考時(shí)間，雞翅選擇20分鐘即可

5.時(shí)間到取出炸籃，好香呀

6.一滴油都沒(méi)放竟然還能烤出來(lái)這么多油，真心不錯(cuò)

7.特別好吃，肉質(zhì)完全不干，孩子贊不絕口

好啦，今天的食譜介紹就是這樣，掰掰～

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