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萬能涼拌料汁

這樣調(diào)出來的料汁，口感非常棒，各種味道都一起被熱油激發(fā)，完美的融合在一起，形成非常鮮美適口的涼拌料汁，用在涼拌菜簡(jiǎn)直完美，可以涼拌一切～下面用它來拌黃瓜展示一下

原料：黃瓜、生抽、蠔油、鹽、白糖、蒜末、小米辣椒、食用油。

做法步驟：

第1步、把生抽，蠔油，鹽，糖，蒜末，小米辣，放到碗中。

第2步、鍋中放食用油，燒熱，到有點(diǎn)冒煙。

第3步、把熱油澆到碗里面，料汁就做好了。

第4步、黃瓜切塊。

第5步、把料汁澆進(jìn)去。

第6步、拌勻即可。

小貼士：

此料汁可以用于任意涼拌菜。

來自 美食天下 壞脾氣蓮蓮 的作品。

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