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春節(jié)的大吃大喝，現(xiàn)在的身體都是笨重的，呼吸緩慢，過了元宵節(jié)就開始了健康飲食的生活，這到?jīng)霭柙平z，清爽，解膩

By 巧妙的羊排很案板上

用料

云絲 250克味極鮮醬油 3-5勺糖 適量太太樂雞汁 適量香油 適量香菜 4根蠔油 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備香菜一小把，大概七八根，云絲干的適量，根據(jù)自己家的人數(shù)定量

2、云絲溫水泡開，大概20分鐘左右，香菜洗干凈備用

3、起鍋燒水，水開后燙下香菜

4、燙下云絲

5、香菜和云絲燙好后過涼水

6、一個蒜瓣一個小米辣，切碎

7、起鍋燒油，加入生的花生米，涼油下鍋，開小火，不停的攪拌，炒熟

8、云絲撈出，香菜切碎，加入蒜瓣和小米辣，加入點(diǎn)花生米，加入一勺生抽，兩勺醋，適量鹽，一點(diǎn)糖，一點(diǎn)雞精和適量香油

9、攪拌均勻，可以多攪幾下，防止云絲沒味道

10、裝入盤中，很快就被光盤了

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