來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-25 06:18:36
愛(ài)喝酒的要注意!這些酒全是“假酒”,1瓶真的都沒(méi)有,碰到就走
愛(ài)喝酒的人,最討厭的事是什么?
假酒!
可以這樣說(shuō),假酒在酒友圈好比過(guò)街老鼠,名聲臭到很多人都不想提。
為啥人人都討厭假酒呢?
因?yàn)檫@類(lèi)酒,為了壓縮成本獲取更多利潤(rùn),會(huì)用劣質(zhì)原料,再加上不會(huì)處理酒,里面甲醇和雜醇油等含量大都超標(biāo),喝完上頭是小事,最怕的是導(dǎo)致更嚴(yán)重的傷害。
只不過(guò),隨著白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,各種好酒在使出渾身解數(shù)吸引消費(fèi)者的同時(shí),各類(lèi)假酒也趁機(jī)而入,數(shù)量之多,足矣給白酒市場(chǎng)帶來(lái)“動(dòng)蕩”。
筆者年輕時(shí)就曾在“假酒”上吃過(guò)虧,攢了幾個(gè)月零花錢(qián),買(mǎi)了瓶高檔酒,拿到家一喝,竟是一瓶劣質(zhì)的假酒,別提多后悔了!
后來(lái),了解了不少白酒知識(shí),再也沒(méi)有買(mǎi)到過(guò)假酒,一度以為這類(lèi)酒,現(xiàn)在已經(jīng)不存在了,沒(méi)想到前幾天又碰到了,而且發(fā)現(xiàn)這類(lèi)酒銷(xiāo)量還不低。
考慮到很多人可能還在買(mǎi),今天在這里專(zhuān)門(mén)給大家總結(jié)了幾種常見(jiàn)的假酒,不想買(mǎi)酒的時(shí)候走彎路,一定要小心!
愛(ài)喝酒的人請(qǐng)注意!下面這些酒全是“假酒”,1瓶真的都沒(méi)有,碰到立馬就走!
自抬身價(jià)的“洞藏酒”
這類(lèi)酒存在嗎?存在,但量極少,就算有也沒(méi)有哪個(gè)酒廠舍得大量售賣(mài),畢竟這類(lèi)酒是越賣(mài)越少的。
但不知道從什么時(shí)候起,網(wǎng)上出來(lái)了一批“洞藏老酒”,廣告上極力說(shuō)它是幾十年前窖藏的酒,年份比你父母年齡還大,以及口感多好多好。
一看價(jià)格,一壇才十幾塊錢(qián),你覺(jué)得這是你“運(yùn)氣好”撿漏了,實(shí)際上,商家都要哈哈哈大笑了,因?yàn)檫@酒一看就是假酒。
畢竟買(mǎi)酒的哪有賣(mài)酒的精明,商家會(huì)虧錢(qián)賣(mài)好酒?想想都不可能。
容易出現(xiàn)漏酒的“大牌酒”
白酒的酒瓶,其實(shí)有著很大學(xué)問(wèn)。
且不說(shuō)瓶身設(shè)計(jì),就連看似普通的瓶蓋,其實(shí)也不普通,業(yè)內(nèi)人士經(jīng)常稱(chēng)呼白酒瓶蓋為“防盜蓋”。
正常情況下,每個(gè)瓶蓋和瓶口都是嚴(yán)絲合縫的,在沒(méi)有外力作用下,出現(xiàn)漏酒的概率比你中大獎(jiǎng)還低。
如果真的有漏酒的情況,那大概率是你買(mǎi)到了假酒。
因?yàn)檎嬲暮镁?,無(wú)論是瓶身還是瓶蓋,其做工都是十分精細(xì)的,即使便宜如牛欄山,也沒(méi)見(jiàn)倒立過(guò)來(lái)就漏酒的情況。
看到這,很多人可能會(huì)說(shuō)“白酒行業(yè)病了”,而且病得不輕,竟然“縱容”這些假酒在市面上橫行霸市。
其實(shí),不是白酒行業(yè)病了,是有些人的心“變黑”了,為了所謂的利益,置消費(fèi)者的健康于不顧。
面對(duì)魚(yú)龍混雜的白酒市場(chǎng),難道除了大牌名酒,其它酒真的都不值得大眾信任嗎?
非也!在資本逐利的白酒圈,其實(shí)還是有很多酒企,能摒棄掉誘惑,一直堅(jiān)持以酒質(zhì)至上的,只不過(guò),因?qū)π麄骱桶b都不太重視,所以知名度不怎么高,下面這2家就是這樣。
君中元私藏酒
來(lái)自于赤水河畔的一款優(yōu)質(zhì)坤沙醬香酒,
由曾傳政(醬香之父李興發(fā)徒弟),打造而成。
踏踏實(shí)實(shí)用心去釀好酒,用料上非常舍得下本,高粱全是優(yōu)質(zhì)的小紅糯高粱,工藝更不用說(shuō)了,是最復(fù)雜的醬酒工藝,耗時(shí)近1年高粱才會(huì)變成酒。
新酒出來(lái)后,還會(huì)專(zhuān)門(mén)花近10年的時(shí)間去窖藏,以達(dá)到淡化辛辣刺激等口感的目的,能從出來(lái)的酒,等級(jí)都在優(yōu)級(jí)。
酒色更是如琥珀般漂亮,微黃透亮,粘稠程度似蜂蜜一般,能拉出特別細(xì)長(zhǎng)的酒線。
抿一口,只感到醇厚順滑,緊接著醬香味便在口中爆發(fā),霎時(shí)間,勾起了一場(chǎng)“味蕾上的狂歡”,不知不覺(jué)間,人已經(jīng)到了微醺狀態(tài),愉悅感也在此時(shí)達(dá)到頂峰,太過(guò)癮了!
董酒
很多人都評(píng)價(jià)這款酒“聞著臭喝著香”,好似一塊臭豆腐一般。
這款酒在制曲的時(shí)候加入了130多味中藥,聞起來(lái)有一股淡淡的藥香,愛(ài)喝這款酒的人愛(ài)不釋手,整天當(dāng)成寶,再加上價(jià)格也不貴,很多老酒鬼都將其當(dāng)做口糧酒來(lái)喝。
口感:入口香氣馥郁,一派天成,瞬間堆滿整個(gè)口腔,悠長(zhǎng)而持久,整體適口性比較強(qiáng),協(xié)調(diào)感很好。
愛(ài)喝這款酒的人愛(ài)不釋手,整天當(dāng)成寶,再加上價(jià)格也不貴,很多老酒鬼都將其當(dāng)做口糧酒來(lái)喝。
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