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豬油渣炒白菜

原料：白菜、豬油渣、玉米油、蠔油、生抽、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒。

做法步驟：

第1步、白菜洗凈切好。

第2步、蔥、姜、花椒、辣椒準備好。

第3步、豬油渣。

第4步、放涼。

第5步、鍋內放油燒熱，放入豬油渣、蔥、姜、花椒、辣椒炒香。

第6步、放入白菜。

第7步、炒制變軟。

第8步、放蠔油、生抽、鹽翻炒均勻，放少許清水。

第9步、蓋上鍋蓋，燒5分鐘就可以。

第10步、裝盤。

第11步、大白菜這樣做，好吃極了。

來自 美食天下 雨中漫步_kRsJPX 的作品。

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