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牛肉片和溏心蛋的結(jié)合～好香好美味～

By 女孩小蝎子

用料

牛肉片 4～8片雞蛋 4個黃油 10克面粉 適量A照燒汁 10克A味淋 10克

做法步驟

1、把雞蛋洗干凈，放入水中煮6分30秒后，沖涼水去皮備用，把照燒汁和味淋混合均勻備用

2、把牛肉片平鋪均勻灑一些面粉，放一個雞蛋

3、把牛肉片從一端卷起，包住雞蛋，卷好如圖，外面再撒一些面粉

4、鍋內(nèi)放入黃油加熱，放入上一步卷好的牛肉片溏心蛋，卷的牛肉片末端朝下放入鍋內(nèi)，小火煎熟，之后翻面煎至牛肉片都熟透上色

5、倒入混合好的照燒汁和味淋，蓋上鍋蓋，小火燜2分鐘即可

6、切開裝盤～可以開動了～

小貼士

1.牛肉片不夠大，可以兩片或者多片一起2.注意火候，避免糊鍋

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