來源:hao123百家號 時(shí)間:2022-02-16 22:35:01
福建2大“尷尬”酒,曾在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰裕F(xiàn)在還有酒友認(rèn)識嗎?
一說到福建,你腦海中首先想到的是什么?是佛跳墻、七星魚丸?還是素有“天下無橋長此橋”美譽(yù)的五里橋。
除了以上這些,你知道嗎?福建還是一個(gè)盛產(chǎn)白酒的地方,雖然福建的白酒沒有茅臺五糧液這樣的名氣,但是福建本地釀造出來的每一款“閩酒”都是“精品”,深受本地人的喜歡,甚至不少外地人也是被其濃濃的酒香所吸引。
說到這里可能就有人要問了,既然福建的酒產(chǎn)量不低,為什么沒有出名的酒呢?其實(shí),每一個(gè)省份都擁有著一款代表本省的酒,而“閩酒”之所以不出名很大一部分是因?yàn)槭艿搅硕喾矫娴挠绊懀热缇频钠焚|(zhì),還有當(dāng)?shù)氐男麄鞑坏轿?,更何況是像福建這樣“存在感”較低的省份里,想要出一款有名氣的酒就更加有難度了。
下面小編給大家一起分享一下福建3大“尷尬”酒,曾在當(dāng)?shù)丶矣鲬魰?,甚至火爆時(shí)候曾一度“沖上”十大名酒的寶座,不知道現(xiàn)在還有多少酒友認(rèn)識?
福矛窖酒
說起福矛窖酒,最早歷史可以追溯至三千年前的西周時(shí)期,是我國白酒歷史上背景最濃的一款酒了,這一款酒從整體來看酒色澤微黃,色澤剔透、醬香味道十分的突出、醇香細(xì)膩整個(gè)酒體充盈而又十分的豐滿、十分的協(xié)調(diào)、空杯留下一層淡淡的清香、回味無窮,是款不可多得的好酒,因?yàn)橥怀龅尼u香,使得很多人都認(rèn)識這一款酒,在很多人看來,這酒擁有著一種很特別的“魔力”喝上一口還想再來一口。
在這一款酒最火的時(shí)候曾一度沖上了十大名酒寶座,當(dāng)初差一點(diǎn)就可以帶領(lǐng)福建眾多白酒“翻身”響徹大江南北,可惜的后來因?yàn)槠放贫ㄎ徊粶?zhǔn)確,宣傳不到位,使得這一款正準(zhǔn)備“大展拳腳”福矛窖酒忽然就不動了,直至2000年的時(shí)候才逐漸的“活絡(luò)”起來,如果當(dāng)時(shí)沒有什么變化的話,福矛窖酒一定不會像現(xiàn)在這樣只能在自己省內(nèi)“暢銷”,不得不說這真的是一款“尷尬”酒。
緣得仿臺酒
作為一款從茅臺鎮(zhèn)出來的酒,雖然看起來“平平無奇”但到處都充斥著濃濃的醬香味道,就目前白酒市場上來說緣得仿臺酒絕對可以說是性價(jià)比最高的一款酒,這不僅僅是在包裝上,還是在酒質(zhì)上都是上乘。
特別出眾的是這酒喝了不上頭,而且在喝的時(shí)候擁有著很明顯的“茅臺”口味。 這么好的一款酒一直把釀制出酒友們所喜歡的口味而當(dāng)做是目標(biāo),以至于忽略了宣傳,導(dǎo)致這么好的一款酒居然沒有人知道。
青紅酒
青紅酒,中華老字號。
最早發(fā)現(xiàn)是在公元209年,青紅酒的酒原材料十分的講究,主要是以上好的閩江的糯米和閩越山泉進(jìn)行勾兌釀之醇濃酒曲,定于地理位置極好的干濕的地帶,用泥封靜置數(shù)年乃至數(shù)十年之久,不破而有酒香飄出,破泥而觀,隨即就有一股股的酒香撲鼻而來,色澤青紅而又顯得濃稠,入口也算是極軟。
這酒在福建深受老一輩的喜歡,可惜現(xiàn)在在福建很多年輕人都喜歡喝五糧液茅臺之類的,對于青紅酒卻很少會去關(guān)心,因?yàn)閷τ谒麄儊碚f這茅臺五糧液酒“格調(diào)”更加的高,因?yàn)闆]有多大的市場,所以青紅酒如今的處境也是很“尷尬”,不過不得不說這酒真不錯(cuò)。
好了今天的分享就到這里了,如果你還知道福建其他美酒,歡迎在評論區(qū)留言交流!
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