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買湯圓不是越貴越好，不管什么牌子，牢記這幾點，學會別再買錯了

正月十五元宵節(jié)作為正月的第1個月圓之夜，應該是除了除夕節(jié)之外最為隆重的一天了。記得小的時候過元宵節(jié)，街上的都是人山人海，爸媽會帶著我一起去看花燈放鞭炮，有的地方還有扭秧歌，舞龍獅等節(jié)目。

雖然說現在節(jié)日氣氛遠不及當初，但是這個合家團圓的日子里，一碗香甜味美熱氣騰騰的湯圓是必不可少的。

在吃貨的世界里，總有一些地域文化差異造成的口舌沖突，就比如咸甜粽子，月餅口味，咸甜豆?jié){等等，元宵節(jié)就應該吃湯圓還是元宵？也讓我們分成了兩派，其實在我國民俗里面，自古就有南湯圓北元宵的吃法。

我們先說一下湯圓還有元宵的區(qū)別，元宵是“滾”出來的，而湯圓是“包”出來的，再有一個就是元宵的餡料，多數以豆沙，芝麻，蓮蓉為主料，而湯圓的就更加豐富一些，水果，鮮花，甚至還有鮮肉的。

元宵和湯圓的吃法也是不一樣，元宵是煮著吃也可以炸著吃，但是湯圓部分都是煮著吃，兩者之間的口感也不同，元宵吃起來會更加有糯性，而湯圓吃起來正是更加的順滑軟糯，沒有粘牙的感覺。

在我們知道了湯圓和元宵之間的差別以后，我們在選購湯圓的時候，也是需要注意幾個技巧的哦。

1、我們在購買任何食品類的產品時候，都建議大家看一下配料表有無經驗的小伙伴，可能就知道配料表中排位越靠前的物質含量就越高，所以我們選購的時候一定要睜大眼睛。

2、不管買什么湯圓，生產日期越近就說明越新鮮，質量也就越好，很多人認為都是冷凍的，隨便拿一袋湯圓冷凍，時間越長水分流失越多，口感也就越差，同時營養(yǎng)價值也會降低，所以我們一定要先看生產日期。

3、不管什么餡兒的湯圓皮兒薄大餡兒才好吃，如果皮兒很厚只有一點點餡，那就很難吃的，很多湯圓在包裝上都會標注餡料的含量含量越高越好，但是低于20%的就不要買了。

4、還有一種就是我們在市場上經常能見到的散裝湯圓。這樣散裝的湯圓我們先拋開不衛(wèi)生，有灰塵有細菌，這些不說。

最重要的一點是商家為了延長湯圓的保質期，會增加Q彈度，在里面加入苯甲酸，已二烯酸，去水醋酸等防腐劑。這種湯圓吃了，可能會對身體造成不良影響！

小結：

只要牢記這4個購選元宵的方法，就能夠輕松買到優(yōu)質的好湯圓了，還要多說一句買湯圓還是不要貪便宜，畢竟一分價錢一分貨太便宜的湯圓，還是不建議大家購買了，認準大廠子。

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