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土豆燉牛肉，一道營養(yǎng)價值極高的食物。

By 酸辣土豆妹子

用料

牛肉 200克胡蘿卜 半根土豆 三個蒜頭 適量香葉 2片食用油 適量鹽 適量料酒 適量老抽 適量生抽 適量

做法步驟

1、把所需材料準備好。土豆切塊、胡蘿卜切塊

2、牛肉切好備用

3、大蒜準備好

4、牛肉冷水下鍋焯水

5、撈起備用

6、鍋中放油燒開

7、放入大蒜和花椒。

8、放入牛肉

9、放料酒、生抽、老抽。

10、放水、放鹽，雞精大火燉20分鐘左右，然后放土豆和胡蘿卜小火燉10分鐘左右。

11、起鍋。

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