來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-12 22:41:04
隨手做著玩玩
By 吃貨在路上.
用料
雞 半只可樂(lè) 一飯碗味極鮮 2勺生姜 一大塊蔥 少許鹽 3勺十三香 3勺大蒜 半頭醬油 半勺干辣椒 若干個(gè)八角 若干個(gè)米酒 3勺
做法步驟
1、準(zhǔn)備食材,高壓鍋把雞壓到6成熟。
2、雞肉加入十三香腌制15分鐘,蔥姜蒜八角干辣椒炒香,將雞肉放入,煎至微微翹起雞皮。
3、不斷翻炒,放入可樂(lè)半碗,一碗水,3勺米酒,蓋上鍋蓋悶20分鐘,直至湯汁收干。
4、出鍋撒上蔥花。
小貼士
不要加太多可樂(lè),會(huì)很甜。
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