大廚教我的孜然牛肉的做法，確實比我自己做的講究
來源：hao123百家號 時間：2022-02-10 07:41:03
成功解鎖嫩滑牛肉的秘訣！
By 饕餮之迷
用料
牛肉 500克孜然粒 10g淀粉 1勺生抽 2勺糖 10克五香粉 10克雞精 5克水 適量
做法步驟
1、先把牛肉切塊，泡水，直至血水泡出
2、現(xiàn)在碗里把淀粉，生抽，糖，雞精，五香粉攪拌均勻后，倒入控干水分的牛肉。
3、把牛肉抓均勻后，反復少量多次加水，把水分抓入牛肉中(大概抓2到3次水)，抓完水后倒入孜然粒抓勻
4、中火炸至牛肉變色，5分熟把牛肉撈出控油
5、最后大火猛炸直牛肉外皮紋路發(fā)緊即可，倒入芝麻點綴即可
6、好吃又好看的孜然牛肉完成
小貼士
抓水那一步是牛肉嫩不嫩的關(guān)鍵，一定要少量多次把水分抓進牛肉里！初炸牛肉時長3分鐘左右，復炸大概1分鐘左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
你可能感興趣
-
學生八字劉海怎么剪(學生八字劉海怎么剪教程):環(huán)球今亮點
先在額前取一縷頭發(fā)，量不要太多，不然剪出來的劉海特別厚重。然后把這縷頭發(fā)修剪至眉毛...
-
薩莫吉爾尼(關(guān)于薩莫吉爾尼的簡介)
大家好，薩莫吉爾尼，關(guān)于薩莫吉爾尼的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、...
-
新西蘭央行加息50個基點至5.25%
新西蘭央行4月5日宣布，將基準利率上調(diào)50個基點至5 25%，以抑制高通脹。這是該行自2021...
-
當前快播：電解液“龍頭”一季度凈利潤或“腰斬”
3月28日，電解液“龍頭”新宙邦(300037 SZ)發(fā)布了2022年年報。報告顯示，公司2022年實現(xiàn)...
精彩放送
- 新地標！漳州不夜城正式開建|每日快報
- 看熱訊：我乘著風的翅膀去飛翔是什么歌
- 總是執(zhí)著等待愛情的到來是什么歌
- 動物取名大賽是什么意思|環(huán)球速看
- 大學生特種兵式旅游是什么梗
- 長月燼明OST陣容有哪些-世界熱推薦
- 學生八字劉海怎么剪(學生八字劉海怎么剪教程):環(huán)球今亮點
- 薩莫吉爾尼(關(guān)于薩莫吉爾尼的簡介)
- 新西蘭央行加息50個基點至5.25%
- 當前快播：電解液“龍頭”一季度凈利潤或“腰斬”
- 硬核快報 | 最不皇冠的CrossSport 有哪些新技術(shù)？
- 世界熱門:【這些文化遺存現(xiàn)今的模樣41】這才是魚米之鄉(xiāng)應有的滋味！
- 清明假期南寧車站加開多趟動車，鐵路客流保持高位運行
- 黃菡：為節(jié)目站臺6年，因女兒不得不離開，如今怎么樣了？|全球新消息
- 熱消息：七夕你送什么給你男朋友了
- 突發(fā)！一中國百強大三甲主任被帶走！|天天觀速訊
- 4月05日18時新疆阿勒泰今日疫情通報及阿勒泰疫情患者累計多少例了
- 寧科生物最新公告：濟南長悅違約導致子公司中科新材臨時停產(chǎn)
- 華納兄弟100周年，將在北京展映《卡薩布蘭卡》等經(jīng)典電影-世界快資訊
- 文科男生熱門專業(yè)排名前十名_男文科生熱門專業(yè)|環(huán)球今熱點
- 佳沃食品(300268.SZ)獲惠通基金增持22.37萬股 持股比例增至5.02% 世界今熱點
- 天天報道:文成這個護士長獲獎！恭喜你
- 清明掃墓客流迎來高峰-熱點聚焦
- 甲基異丁酮MIBK商品報價動態(tài)（2023-04-05）
- 非洲版《火影》來了，鳴人暴露本性，小櫻是你討厭的樣子:當前播報
- 重慶北車站派出所組織青年民警開展“清明憶英烈”主題活動|世界今熱點
- 當前快看：使用小程序快速解決家中電器故障的問題
- 帶上這本書去看大熊貓-每日精選
- 歷經(jīng)4年風雨，波音能否沖破云霄？還有138架中國客戶MAX待交付
- 天天亮點！慶余年手游如何出師 慶余年手游師徒玩法介紹
- 視訊！五點式安全帶圖片_五點
- 今年5月—9月 重慶高溫天氣較常年偏多 熱文
- 那不勒斯0-4AC米蘭：技戰(zhàn)術(shù)配合更勝一籌仍難免輸球
- 酷冷至尊高刷顯示器新品特價僅需599元
- 環(huán)球快資訊丨程莉莎把自己的耳環(huán)給婆婆戴，蹲下給婆婆穿鞋，婆婆的回應顯情商
- 【環(huán)球聚看點】網(wǎng)店怎么開,大概需要多少錢
- rua是什么意思網(wǎng)絡用語
- 清明節(jié)為什么都是4月4號或者5號
- 環(huán)球快消息！清明節(jié)為什么是公歷不是農(nóng)歷
- 2023年最火戲腔古風歌曲有哪些
- 英雄之光丨春暉萬里 山海相逢——貴州籍抗美援朝烈士親屬到沈陽祭掃英烈側(cè)記
- 快資訊：科創(chuàng)50暴漲，起因經(jīng)過與結(jié)果全面解讀，以及買哪個基金？
- 世界今熱點：會計專業(yè)技術(shù)職務聘書怎么寫_會計專業(yè)技術(shù)職務聘書
- 消失的搭車人攻略_消失的搭車人攻略
- 每日消息!中國十大成人用品批發(fā)市場進貨渠道在哪里
- 廣州最大批發(fā)鞋城鞋子市場在哪里 天天實時
- 青年大學2023年第7期答案最新版分享:天天看熱訊
- 百事通！搞笑泥漿去尿是什么意思梗
- 2023年十大抖音最火的歌曲是什么
- 時代變了，《千古玦塵》原著作者也開始磕男主和男二CP了_滾動
- 每日速訊：豆芽如何清洗干凈 怎樣清洗豆芽
- 直播賣衣服貨源哪里找-今日觀點
- 政府部門的財務報表有哪些_政府部門財務報告應當不包括_ _全球熱門
- 真鍋明良
- 直播帶貨進貨批發(fā)網(wǎng)站哪個好
- 全球觀焦點：利潤大的倒賣項目：倒騰什么二手貨最賺錢
- 焦點熱訊:河南：創(chuàng)新載體展示“大美學工”育人風采
- 環(huán)球最資訊丨周知！陽江殯葬機構(gòu)清明期間停車指引
- 名宿：不相信梅西會重返巴薩，這不符合球隊在競技層面的利益
- 如果愛忘了淚不想落下是什么歌
- 盤點2023年最火的十首歌:速遞
- xxn是什么意思的縮寫|全球即時看
- 泰坦三勾是什么意思梗
- 世界頭條：隆鼻手術(shù)恢復期多久,隆鼻手術(shù)風險有多大
- 全球今日報丨2023天津紅香酥梨園游玩攻略
- 2023年抖音流行歌曲排行榜 天天即時看
- 你覺得已經(jīng)夠頂了我說還不算是什么歌
- 神田鈦鍋：綠色健康、經(jīng)久耐用，成鈦鍋品牌首選產(chǎn)品
- 如何噴漆電子產(chǎn)品_送給爸爸的最佳禮物是什么 世界觀察
- 人氣爆棚，安琪亮相武漢良之隆食材展 資訊推薦
- 古船食品擬轉(zhuǎn)讓青島古船80%股權(quán)及4018.54萬元債權(quán)
- 海欣食品擬受讓東鷗食品51%股權(quán)，并對其增資1020萬
- 每日簡訊：安琪參加第六屆中部地區(qū)水產(chǎn)飼料實用技術(shù)論壇
- 太極集團04月04日繼續(xù)上漲，股價創(chuàng)歷史新高
- 紅谷灘區(qū)關(guān)停29家無證校外培訓機構(gòu):新視野
- 抖音流行歌曲2023最火前十名|每日消息
- 吳京被電擊是什么意思梗
- 環(huán)球視訊！紙嫁衣5什么時候官宣 紙嫁衣5上線時間最新消息
- 嘀嗒出行實時路況在哪里開啟
- 潢川縣林茶局：立足林業(yè)工作職能 多措并舉優(yōu)化提升營商環(huán)境_世界新動態(tài)
- 成大事者不拘小節(jié)的意思_如何解釋成大事者不拘小節(jié)
- 微店在哪里？微店是怎么搜索店鋪的_天天快資訊
- 要聞：2023年5月嫁娶黃道吉日一覽表
- 網(wǎng)絡用語sfsg是什么意思
- 微資訊！揭秘你不知道的寒食節(jié)是怎么來的
- 張丹峰洪欣現(xiàn)狀如何離婚了么 張丹峰洪欣年齡多大
- 推特“小藍鳥”標志變“狗頭”！ 馬斯克又“搞事情”？ 今日關(guān)注
- 清明節(jié)可以發(fā)紅包嗎 熱資訊
- 2023五一節(jié)法定假日1天還是3天_世界快訊
- 天天新資訊：塵肺病會導致肺部纖維化嗎
- vhd文件有什么作用 VHD是什么有什么作用有哪些優(yōu)點
- 2023五一期間可以領(lǐng)結(jié)婚證嗎-今日快訊
- 每日訊息!太空殯葬是什么意思？中國公司將推出“太空殯葬”怎么回事
- 【播資訊】奧德彪拉香蕉音樂叫什么
- 清明節(jié)高速幾點會堵車？2023年4月4日5日高峰期時間預計幾時:全球時快訊
- 太空殯葬要多少錢？太空靈位最便宜1.98萬元起
- 漳州婦聯(lián)為漳州國壽授“巾幗文明崗”獎牌 全球最資訊
- 口誅筆伐是什么意思啊怎么讀_口誅筆伐是什么意思
- 關(guān)注：好搖不挑曲是什么梗
- 全球熱推薦：要是妳不在我不在心不開我進不來是什么歌
推薦
烹調(diào)雞蛋常犯哪些錯誤？雞蛋正確的烹飪方法有什么
頭條
- 你好！廈門！我是多多邦手作工坊!
- 選對番茄醬=拿捏住了意式披薩的靈魂
- 瓦匠驛站巖板標準化鋪貼課程：現(xiàn)場交付 \ 一巖到底！
- 方言之下有新機 大膽說出你家鄉(xiāng)的方言
- 比亞迪發(fā)布e平臺3.0：打造閉眼買，放心開的智能電動汽車
- 性感本人楊天真再玩跨界，無視問號自信就完了
- 換季感冒易頻繁，兒童備藥技巧分享
- 零氪科技李麗平：單病種數(shù)據(jù)隊列助力藥企突圍“內(nèi)卷”困境
- 全球知名真實世界研究專家馮勝博士加入零氪科技 任首席數(shù)據(jù)科學家
- 手機色彩影像進入新時代？OPPO Find X3率先發(fā)力！
- 零氪科技：藥品談判“降價超5成”背后-中國真實世界研究迎來“爆發(fā)”
- 愛爾眼科醫(yī)院可靠嗎？繞開這3個危險因素，近視離你遠一點
- 零氪科技張?zhí)鞚桑夯煦缰姓掖_定性機會，看這三點 |亞布力青年說
- 進入國家旅游業(yè)第一方陣！建業(yè)集團榮登“2020中國旅游集團20強”
- 進博會 | 零氪腫瘤數(shù)字療法亮相 現(xiàn)場簽約入駐無錫國際創(chuàng)新園
- 準媽媽們：除了唐篩，甲狀腺也要查，事關(guān)寶寶智力！
- 【雙十一必看攻略】最值得入手的智能門鎖，從這里面選就對了！
- 創(chuàng)新三位一體協(xié)同“作戰(zhàn)”模式 蒙牛助力應急管理體系現(xiàn)代化
- 阿勒泰“雙創(chuàng)”孵化基地新聞發(fā)布會
- “歌聲中的歷史”—鄭律成作品音樂會