來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-09 22:41:02
“冰墩墩”一墩難求!為了滿足兒子想要一個(gè)“冰墩墩”的愿望,重慶巧手媽媽歐陽勤蕓竟做了一堆可以吃的“饅墩墩!”這確實(shí)是別人家的媽媽了!
歐陽勤蕓的兒子樂樂是個(gè)奧運(yùn)迷。在返校前,看得最多的就是電視機(jī)里的冬奧會(huì)比賽,同時(shí)對可愛的“冰墩墩”也是眼饞不已。歐陽看出了兒子對冰墩墩的喜愛,無奈當(dāng)前這款吉祥物熱銷,四處缺貨。
干脆自己做一個(gè)吧!今天下午,歐陽勤蕓照著網(wǎng)上的圖片畫了草圖,然后做造型,一個(gè)多小時(shí)后,滿滿一蒸籠的“冰墩墩”出爐!兒子看到后驚喜不已,“天哪,我有了這么多冰墩墩!都舍不得吃了!我要發(fā)給同學(xué)們看看!”
歐陽勤蕓說,使用的原材料只有面粉、水、酵母、糖。面粉250克、水110克、酵母2克、糖15克,把以上材料和在一起,揉到光滑狀態(tài),然后做造型、醒發(fā),最后上鍋蒸,大功告成!
“冰墩墩”饅頭中的色彩都是純天然的。她笑著說,因?yàn)樾茇埳眢w顏色相對簡單,只需要用到黑色的竹炭粉就好。但“冰墩墩”冰雪運(yùn)動(dòng)頭盔造型的頭部外殼,涉及到多種顏色,紅色是紅曲米打碎磨成的粉,黃色是南瓜粉,藍(lán)色是從蝶豆花天然提取的,綠色是菠菜粉,紫色是紫薯粉。這個(gè)外殼造型,需要把面搟成長條形,然后一圈一圈繞上去。
歐陽勤蕓認(rèn)為,做“冰墩墩”饅頭,最復(fù)雜的步驟就是做眼睛部分了,一共有四層,每一層都需要按照比例來,才能做出“冰墩墩”憨態(tài)可掬的神情。
這位重慶巧媽歐陽勤蕓原本是一名服裝設(shè)計(jì)師,兩年前,她做起了花式造型饅頭。有趣的是,歐陽勤蕓發(fā)現(xiàn),設(shè)計(jì)饅頭和設(shè)計(jì)服裝有不少相通之處,于是,她在制作饅頭過程中融入設(shè)計(jì)學(xué)靈感,將饅頭做得顏值與美味兼具。
歐陽勤蕓做的各種不同造型的饅頭,除了引來不少人定制購買以外,在她的抖音號(hào)上,還有不少媽媽跟著她學(xué)做饅頭。
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