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By 小雨點兒0

用料

面條 適量油菜 適量大蒜 半頭小香蔥 1小把辣椒面 適量生抽 適量醋 適量鹽 少許食用油 少許

做法步驟

1、煮面條

2、油菜洗凈

3、面煮熟了就過涼水

4、熱水中燙一下油菜1分鐘

5、蒜末，蔥花

6、面撈入碗中

7、加入焯過的油菜，加入鹽、生抽、醋、蔥末、蒜末、辣椒面起鍋油熱，澆在面上

8、拌勻，可以吃嘍！

小貼士

家人不怎么能吃辣椒，我放的少

面條的營養(yǎng)功效

1.養(yǎng)胃,吃碗溫熱的面條最有利于營養(yǎng)吸收;

2.增強免疫力,口感筋道的面條所含的蛋白質(zhì)更多，能補充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份;

3.改善貧血,促進人體氣血運行;

4.易于消化吸收,經(jīng)過煮沸的面條最為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發(fā)生，因此面條成為中國最常見的食品之一。

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