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By 豆?jié)q健康飲食

用料

大米 適量可食用生雞蛋 1個豬雜 適量枸杞菜 適量鹽 1勺雞精 2勺

做法步驟

1、把豬雜洗干凈切開放鹽腌制備用。

2、把枸杞菜洗干凈備用。

3、鍋中下米放入純凈水開大火先把米煮熟煮爛。

4、然后再放入豬雜煮5分鐘，再放入枸杞菜和雞精攪拌均勻即可。

5、在鍋中打入一顆可食用生雞蛋。

6、最后攪拌均勻即可食用。

大米的營養(yǎng)功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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標簽： 下飯 窩蛋豬雜粥