來源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-07 10:41:04
清炒盤菜
盤菜是我們這邊的特色,春節(jié)大魚大肉吃膩了,可以換下口味
原料:盤菜、六月鮮輕鹽醬油、食鹽。
做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備好一個(gè)盤菜。
第2步、去掉外皮,切一下,喜歡怎么切都可以。
第3步、我把它切成長(zhǎng)方形的。
第4步、鍋內(nèi)加入適量食用油。
第5步、油熱加入盤菜翻炒。
第6步、加入一勺食鹽繼續(xù)翻炒。
第7步、加入適量清水,蓋上鍋蓋悶燒,我喜歡吃比較軟一點(diǎn)的,所有煮久一點(diǎn)。
第8步、煮軟后加入一勺六月鮮輕鹽醬油提味。
第9步、出鍋裝飾,撒上蔥花。
第10步、完成了。
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