來源:hao123百家號 時間:2022-02-06 15:11:03
榛子百利甜罐子對于烘焙人來說,蛋糕是運輸是很大的難題,而小巧玲瓏的罐子不僅使蛋糕的顏值更佳好看,還不用擔心變形的問題,冷凍后配送也不用擔心融化,更不需要過度包裝了。而這款榛子百利甜罐子蛋糕,百利甜咖啡的蛋糕胚加上榛子奶油,百利甜的酒香味表現(xiàn)的淋漓盡致,甜中帶了一絲咖啡的微苦,榛子奶油口感絲滑濃郁,兩者搭配,將那一抹醇香彰顯出來。網(wǎng)紅罐子蛋糕,一口驚艷的美味,愛不釋手的高顏值ins風,無論怎么拍都是高級感十足,喜歡百利甜的那一抹微醺,千萬不要錯過呦。榛子百利甜罐子配料表咖啡百利甜蛋糕胚蛋白4個蛋黃4個砂糖75g低粉85g植物油45g百利甜酒35g水35g咖啡粉6g榛子奶油榛子醬20g淡奶油150g砂糖10g裝飾餅干碎 適量咖啡百利甜蛋糕胚·操作流程kafeibailitiandangaopei·caozuoliucheng▼step01:將咖啡粉跟水充分融化。step02:加入植物油攪拌均勻。step03:加入蛋黃攪拌均勻。step04:加入低粉攪拌均勻。step05:蛋白分次加糖打發(fā)。step06:打成軟雞尾狀即可。step07:與蛋黃糊分次翻拌均勻。step08:倒入模具中。step09:烤箱上火190度下火170度烘烤15分鐘。榛子奶油·操作流程zhenzinaiyou·caozuoliucheng▼step01:將淡奶油和砂糖打發(fā)。step02:加入榛子醬繼續(xù)攪打均勻即可。裝飾杏仁片·操作流程zhuangshixingrenpian·caozuoliucheng▼step01:將適量餅干碎和薄脆片混合均勻即可。成 品 · 組 裝chengpin·zuzhuang▼step01:杯子底部鋪上一層蛋糕胚。step02:擠上一層榛子奶油,再撒上一層餅干碎片。step03:再鋪上一層蛋糕胚,擠上榛子奶油,表面撒上餅干碎片即可。成 品·展 示chengpinzhanshi▼
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