10分鐘快手菜蔥爆孜然羊肉卷，做飯不發(fā)愁！
來源：hao123百家號 時間：2022-02-04 07:41:05
簡單的美食
By 茂蕾
用料
羊肉卷 240克大蔥 350克（2根）孜然燒烤料 適量生抽 半湯匙青椒 1個姜 適量料酒 適量
做法步驟
1、起鍋放入適量水，加入幾片姜，水開放入羊肉卷，倒入一湯勺料酒，煮半分鐘變色撈出備用。
2、蔥姜和青椒切好備用。
3、起鍋放入適量油，放入蔥姜和青椒爆香。
4、倒入羊肉卷翻炒幾下，加入兩湯勺生抽，一湯勺孜然燒烤料，翻炒均勻。成盤開吃。
小貼士
燙羊肉卷時，羊肉一變色就可以撈出。不然煮老了，口感會硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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