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排骨湯鹵豆腐

咸香。

原料：豆腐、排骨湯。

做法步驟：

第1步、鹵好的排骨湯，（鹵排骨湯方法詳見主頁：麻辣手抓豬排。）咸味正好，撈出排骨，準(zhǔn)備借這個(gè)原湯鹵豆腐吃。

第2步、豆腐一塊。

第3步、切成三角塊。

第4步、鍋里油燒熱，豆腐放進(jìn)去，小心熱油濺出。

第5步、大火炸制。

第6步、炸至兩面金黃撈出。

第7步、炸好的豆腐放入排骨湯里。

第8步、小火鹵幾分鐘關(guān)火，腌制一會(huì)更入味兒。

第9步、成品。

第10步、成品。

小貼士：

鹵排骨湯方法詳見主頁：麻辣手抓排骨。

來自 美食天下 一溪月 的作品。

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標(biāo)簽： 豆腐 排骨湯