來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-02-02 16:41:02
蒜苗回鍋肉
原料:五花肉、蒜苗、紅椒、郫縣豆瓣醬、蠔油、生抽、玉米油。
做法步驟:
第1步、準(zhǔn)備好食材。
第2步、蒜苗切好。
第3步、五花肉切片。
第4步、姜、紅椒切好。
第5步、鍋內(nèi)放油燒熱,放入五花肉、姜翻炒一會(huì)。
第6步、放入郫縣豆瓣醬。
第7步、炒出紅油。
第8步、肉片翻炒入味。
第9步、放入蒜苗、紅椒炒勻。
第10步、放生抽。
第11步、放蠔油。
第12步、翻炒均勻即可。
第13步、裝盤(pán)。
第14步、醬香美味。
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