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朋友圈曬年夜飯,道道都是藝術(shù)品!尤其第8桌,給我2天也做不出!

昨兒個除夕,美美跟媽媽和老公忙乎了大半天,終于趕在6點前吃上了年夜飯,爸爸媽媽都比較傳統(tǒng),我們家每年的年夜飯,雖說跟大戶人家沒法比,但也還是算比較豐盛的啦,雞,魚,扣肉是三個大菜,必不可少的,再加上各種炒菜,早些年媽媽每年都興致勃勃地做12個菜,年前的幾天就忙著各種炸貨,油豆腐啦,黃炸肉啦......后來在我們的強烈要求下,慢慢減少成了8個菜或者6個菜,各種菜式也都是能買就買.

今年的就連肘子,扣肉這些大菜,我也都是提前就從單位的食堂訂啦!所以今年過年特別輕松,年前就把家里搞了個衛(wèi)生就行,老媽還是沒忍住,到超市里轉(zhuǎn)了幾圈,買了兩條魚,幾顆白菜和一些蔬菜囤著,老人家似乎感覺不囤點啥,沒有過年的氣氛哈哈,我呢,就記著買零食啦,各種麻辣薯片囤了好幾袋子.對我來說,家里零食夠多,年味就有啦!

除夕夜,年夜飯可是朋友圈的主題,有些人家是早上過年,有些人家是中午或者晚上,所以從早上開始,就不停有人在曬年夜飯啦!喜歡做美食的美美,最喜歡的就是這個環(huán)節(jié)了,一一翻看朋友們的年夜飯.

如今的生活條件好了,大家的年夜飯!真是精美絕倫呀!年夜飯,并不單單是一頓飯了,更是一個寄托,一件藝術(shù)品呢!雖然各家的菜式不一樣,品種不一樣,但絕對都是精心準備的,是一年中最用心的一頓飯了!

看看這一桌,廣東韶光的朋友家的年夜飯,一看就是大家庭,有扣肉有白切雞,還有蛋卷,馬蹄糖水,炸的炒的應有盡有,大圓桌都顯得小了,直接碟子疊在碟子上,過年嘛,要的就是這個熱鬧勁兒~

這一桌,估計是南方的上班族吧!上班族都是大年三十才放假,基本上沒時間搞那些費時間的大菜,菜品雖少,但道道精致,雞和魚是南方過年必不可少的,再配上海邊最喜歡的各種海鮮,再燉個湯,拌盤醬牛肉炒個青菜,豐盛又營養(yǎng)!

青海的朋友,海鮮的品種真的很豐富,大龍蝦,蒸魚蒸蝦還有大魷魚,各種蔬菜涼拌菜,其實這么仔細看來,南方北方的年夜飯品種還真是差不多哈,這擺盤也是用了心的呢!

以前一直認為,南方飯菜品種更多,如今大家的生活條件好了,南北方的菜品也都豐富起來了,你看,山東的朋友家,年夜飯的品種也是豐富多樣呢!蝦蟹齊全,水果更有櫻桃草莓和人參果,根本看不出是北方家庭吧.

這一大桌,是美美發(fā)小家的,成都大家庭,這桌年夜飯不僅食材過硬,擺盤也是花了心思的呢!朋友說這是全家人的功勞,老人家做傳統(tǒng)菜,包蛋餃子,炸扣肉做鹵菜,朋友負責各種小炒,老公負責洗洗切切,連小朋友都上陣幫著擺盤啦!

這樣的年夜飯,才真是其樂融融呢,不像有的人家里,就家庭主婦一個人忙乎好幾天,累得腰都直不起來.

領(lǐng)導家的年夜飯,嫂子和女兒兩個人的成果,簡單精致葷素搭配,連蔬菜小炒都還用心切了花刀,看著都賞心悅目呢!

這是美美家的年夜飯,除了肘子是從單位食堂訂的,其他的都是自己親手做的喲,家里人少吃不動,所以走的是吉祥花樣菜路線,每一款都是一個吉祥菜喲!爆竹聲聲,喜上眉梢,福氣滿滿,金玉滿堂,花開富貴,年年有余,蒸蒸日上......新的一年,全家人都團團圓圓.

雖然看著都是比較簡單的菜,不過也是比較費工夫呢,擺盤和水果拼盤是小朋友幫著做的,其余幾個菜整整花了一天,不過看著家人開心的樣子,很開心喲!

最后一桌真的是讓人驚艷了!一眼看去,盤子碟子都堆滿了,細看,每一道菜擺盤都那么精致,主人家一定是個非常講究生活質(zhì)量的人了!這么多盤菜,跟我家的比起來,那真是不知道豐富多少倍了!這么大一桌菜,要我來做的話,估計兩天是完不成的,天啊這家主婦是多么一雙巧手,真想跟他做朋友!

新的一年到啦,美美在這里忠誠地感謝朋友們對我的支持和鼓勵,祝福大家虎虎生威,如意吉祥!新的一年,多給家人做美食,身體健康吃嘛嘛香!

歡迎大家來曬曬昨兒個的年夜飯喲,讓美美也來開開眼界,看看南方北方的年夜飯菜,都有哪些差別呢!

標簽： 年夜飯 分不清