來(lái)源:hao123百家號(hào) 時(shí)間:2022-01-29 18:11:03
還有兩天就是農(nóng)歷新年,這已經(jīng)是疫情下的第三個(gè)年頭,大家都過(guò)得不是很容易,能夠有一個(gè)團(tuán)圓年真是一件萬(wàn)幸的事情,還有很多人因?yàn)橐咔榈脑蛑荒芫偷剡^(guò)年,和家人過(guò)年的方式只好選擇云過(guò)年。
過(guò)年走親訪友是中國(guó)人農(nóng)歷新年中最重要的一個(gè)儀程,大家再走一個(gè)議程時(shí)都會(huì)精心準(zhǔn)備一份年禮去走親訪友,在年禮中,酒的品位直接決定了年禮的分量,近些年隨著越來(lái)越人的人對(duì)白酒的質(zhì)疑,年輕一代的人更趨向于口感好,健康的紅酒,全世界很多國(guó)家都有生產(chǎn)紅酒,簡(jiǎn)單區(qū)分,紅酒分為新世界和舊世界,舊世界以法國(guó)波爾多為代表,新世界是一些新興的葡萄酒生產(chǎn)國(guó),比如遠(yuǎn)在南美洲的智利國(guó)家。
這個(gè)自70年代就和中國(guó)保持著友好關(guān)系的國(guó)家,自建交以后一直以友好相待,兩國(guó)互免了零關(guān)稅,所以智利就把他們那里優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品源源不斷供給中國(guó)吃貨,其中單是性價(jià)比非常高的紅酒一項(xiàng)就讓中國(guó)吃貨徹底實(shí)現(xiàn)了紅酒自由。
喝過(guò)智利葡萄酒的人對(duì)它的評(píng)介非常高:這個(gè)智利葡萄酒的酒體看起來(lái)呈紫紅色,看起來(lái)就是充滿著新鮮的活力,聞起來(lái)有著精致的花束香氣,入口之后口感純凈,帶著十分怡人的感覺,單寧明顯和而柔順,細(xì)品之下有淡淡的辛辣和淡淡的杏仁風(fēng)味,平衡度拿捏得剛好,余味悠長(zhǎng)。
有著一流品質(zhì)三流價(jià)格的智利葡萄酒,正因?yàn)樗男詢r(jià)比和口感折服了很多中國(guó)網(wǎng)酒友的喜歡,而且自從我們兩國(guó)互相免零關(guān)稅之后,降低了大眾接觸葡萄酒的門檻,一箱僅二百多的智利葡萄酒也是大家可以接受和消費(fèi)得起的價(jià)格。
智利的葡萄園和美國(guó)加州的風(fēng)土條件很接近,日照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫大,釀酒師把這里稱為作“釀酒天堂”。自19世紀(jì)智利就開始盤算起葡萄酒產(chǎn)業(yè),當(dāng)時(shí)他們最有名的紅酒產(chǎn)區(qū)中央山谷就迎來(lái)了來(lái)自歐洲的移民,這些歐洲移民來(lái)到這里成為第一批商業(yè)種植葡萄園的業(yè),主要葡萄品種就是赤霞珠、佳美娜、美樂(lè)和長(zhǎng)相思等。
不遠(yuǎn)萬(wàn)里來(lái)到我們眼前的葡萄酒,一箱僅二百多元,過(guò)年走親訪友拎上幾瓶來(lái)自距離我們最遙遠(yuǎn)國(guó)家的葡萄酒, 實(shí)現(xiàn)紅酒自由的同時(shí)支持了一把友好的友鄰國(guó)家,你說(shuō)何樂(lè)而不為呢?
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