來(lái)源:家庭醫(yī)生在線網(wǎng) 時(shí)間:2021-05-20 16:43:21
說(shuō)起西葫蘆,想必大家都很熟悉。西葫蘆有很多品種,是很多人都喜歡的蔬菜。西葫蘆有很多的做法,也有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,孕婦食用的話也可以補(bǔ)充葉酸和其他營(yíng)養(yǎng)素。下面就來(lái)具體看看,西葫蘆都有哪些健康益處。
吃西葫蘆有哪些養(yǎng)生好處?
1、有助于減肥
西葫蘆是一種低淀粉的水果,含有很多的膳食纖維。吃西葫蘆將增強(qiáng)飽腹感,并防止暴飲暴食,這對(duì)于大多數(shù)想要減肥的人來(lái)說(shuō),是非常有幫助的。西葫蘆還具有較高的水分含量,可以長(zhǎng)時(shí)間保持飽腹,防止大量卡路里的攝取。
2、改善心臟健康
西葫蘆的膽固醇,鈉和脂肪含量低,并有助于維持碳水化合物的平衡,有助于降低高血壓,改善心臟健康。西葫蘆對(duì)心臟有益的另一個(gè)原因是膳食纖維的存在。高膳食纖維攝入可以降低患中風(fēng),高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。西葫蘆還富含葉酸,葉酸攝入可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。此外,西葫蘆富含鉀和鎂等其他營(yíng)養(yǎng)素,這些對(duì)于心臟健康也很關(guān)鍵。
3、改善眼睛健康
西葫蘆富含葉黃素和玉米黃質(zhì),這兩種抗氧化劑可以防止黃斑變性等眼睛疾病。西葫蘆也是維生素A的良好來(lái)源,可改善眼睛健康,預(yù)防青光眼等嚴(yán)重的眼部疾病。西葫蘆也是β-胡蘿卜素的絕佳來(lái)源,可以改善眼睛健康并保護(hù)眼睛免受感染的威脅。
4、幫助控制糖尿病
西葫蘆富含膳食纖維,可以延遲葡萄糖的吸收并幫助控制血糖水平。西葫蘆的不溶性纖維含量高,在預(yù)防2型糖尿病方面非常有效,也可降低血糖水平。此外,可溶性纖維可以改善糖尿病患者的葡萄糖耐量。
5、幫助降低膽固醇
西葫蘆是為數(shù)不多的不含膽固醇的食物之一,因此膽固醇高的患者可以放心食用??扇?span id="bdadsyv" class="keyword">性纖維會(huì)干擾膽固醇的吸收,這有助于降低血液中的不良膽固醇,對(duì)于高膽固醇是非常有幫助的。
6、增強(qiáng)消化
除了這些好處以外,西葫蘆還有助于消化。西葫蘆含有膳食纖維,可以起到促進(jìn)消化的作用。西葫蘆既包含可溶性纖維又包含不溶性纖維,有助于預(yù)防腸道疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
西葫蘆看起來(lái)不起眼,卻是非常健康的食物。對(duì)于多數(shù)品種的西葫蘆來(lái)說(shuō),生吃都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。不過(guò)要注意,有些人可能會(huì)對(duì)西葫蘆過(guò)敏,可能會(huì)引起一些嚴(yán)重的癥狀,包括惡心,皮膚瘙癢和口腔疾病。
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